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Le Pays dans notre assiette se met à table

Publié le mercredi 23 février 2011, par Emmanuelle Benson

Le 6 novembre dernier, le Conseil de développement a organisé un forum sur les questions de produits locaux. Il a attiré beaucoup de monde, élus, associations et citoyens. Les échanges ont été très riches et motivants.

Voir le reportage vidéo réalisé par Georges Combes

Retrouvez les dates de réunion de ces groupes, et d’autres évènements dans la rubrique réunions et rencontres

Groupe 1 : Cantines et produits locaux

Ce groupe est destiné aux acteurs locaux (communes, enseignants, personnels des cantines, parents, citoyens, producteurs, …) qui souhaitent mettre en place un approvisionnement local de leur restauration collective.

Groupe 2 : Sensibilisation dans les écoles

Un travail sera mené avec Gée Aude, réseau des associations d’éducation à l’environnement dans l’Aude, pour définir les besoins sur le Pays en matière d’éducation à l’environnement et monter une action en direction des écoles, voire plus largement des centres de loisirs. Deuxième réunion mercredi 23 mars 2011 à 17h, Maison Gibert, Lézignan

Groupe 3 : Appui à l’installation agricole

Un projet collectif d’appui à l’installation agricole se met en place, il vise à coordonner les acteurs institutionnels de l’installation agricole (CA11, Adear, Audasea). L’objet de ce groupe est de mettre en place une démarche ascendante, qui interviendra en complément de l’accompagnement institutionnel. Première réunion jeudi 24 mars à 18h à Talairan

Groupe 4 : information et communication

Ce groupe a pour objet de développer la prise de conscience de l’enjeu du « consommer local », d’expliquer les enjeux économiques, sociaux et culturels qui se cachent derrière nos actes d’achat, de créer des occasions d’échanges sur les valeurs qui sous tendent le travail du conseil de développement. Première réunion le mercredi 16 mars à 18h30 à St Laurent de la Cabrerisse, salle des associations, à côté de la Mairie

Groupe 5 : Constitution d’un réseau de consommateurs locaux

Mettre en commun les « trucs et astuces » de chacune et chacun : recettes et bons plans pour l’achat des produits, lieux de livraison, … l’objectif étant de constituer un réseau de confiance pouvant devenir un groupement d’achat ou proposer des solutions facilitant l’accès aux produits locaux pour les personnes qui souhaitent être guidées. Première réunion le mercredi 16 mars à 18h30 à St Laurent de la Cabrerisse, salle des associations, à côté de la Mairie

Vous pouvez vous inscrire aux groupes en remplissant et en nous renvoyant le bulletin d’inscription.

Lors de ce forum, nous vous avons invités à nous faire part de vos propositions d’action et de vos motivations. Nous en avons réalisé une synthèse, pour aboutir à ces groupes de travail.

Comme vous le savez, l’objectif du Conseil de développement est de réunir toutes les personnes qui souhaitent s’engager sur des actions utiles au développement de notre territoire. Comme le champ des possibles est vaste, nous avons choisi, depuis 2008, de travailler sur un thème fédérateur qui nous permet de concentrer nos efforts et d’être plus efficaces.

Ces groupes de travail s’appuieront sur des projets des communes ou des communautés de communes, et permettront de les mettre en réseau et de favoriser les échanges d’expériences. Ils pourront aussi proposer aux projets locaux un appui, en termes de méthode ou d’animation, pour les aider dans leur développement.

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