Saint-Nazaire-d’Aude

• Nom  : Sant-Nasari.
• Histoire : - Pancarte de 1907 : « Le cri du ventre »
• Écrivains : Jules Adrien Azéma (Saint-Nazaire, 1869 ; Carcassonne, 1936). Propriétaire viticulteur, maire de Saint Nazaire (1908-1936), conseiller général de Ginestas (1910), il écrivit des poèmes publiés dans la Cigala Narbonesa.

André Pichery (Saint Nazaire, 1902) était pintre, caricaturiste, sculpteur sur bois et conteur (Histoires narbonesas e del païs naut (1967)

La félibre Anne-Marie Ponrouch est enterrée à Saint-Nazaire.
 Chant de Carnaval (d’Alphonse Boutet, in Vilatges Al País-Canton de Ginestàs, p. 279)

Carnaval nos apòrta

Tripas e caçolets

E tota son escòrta

De piòts e de foacets.

Mes cresi qu’es mai sage

De manjar de polet,

Per evitar l’usatge

De caler faire un pet.

 

Amusem-nos, amusem-nos,

Monde de sant Nasari

Aquò nos es plan necessari,

Anem totis, amusem-nos.

(Carnaval nous apporte / Tripes et cassoulet / Et toute son escorte / De dindons et gâteaux / mais je crois qu’il est plus sage / De manger du poulet / Pour éviter l’usage / De faire un pet. / Amusons-nous, amusons-nous, / Gens de St-Nazaire, / Cela nous est bien nécessaire / Allons, tous, amusons-nous).

Source : Institut d’Etudes Occitanes de l’Aude
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